5 thức uống buổi sáng tốt cho sức khỏe, để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng

Sau một đêm dài, cơ thể cần được thanh lọc để loại bỏ chất độc và cấp nước đầy đủ để bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Dưới đây là 5 loại thức uống buổi sáng tốt cho sức khỏe đáp ứng được nhu cầu kể trên.

1. Nước ép trái cây

Mặc dù nước trái cây không nên được coi là thực phẩm thay thế bữa ăn, nhưng chúng là một cách tuyệt vời để thay thế để bổ sung rau và trái cây vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Nước trái cây, khi được uống ở mức vừa phải, đặc biệt là khi bụng đói, có thể mang lại nhiều lợi ích. Cụ thể, nước trái cây chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào giúp phục hồi sức khỏe của chúng ta và giúp chống lại vi rút, nhiễm trùng, thay đổi thời tiết và các chất kích thích ngoại lai khác. 

Ngoài ra, nước trái cây không chỉ giúp bạn nạp một nguồn năng lượng buổi sáng giàu chất chống oxy hóa mà còn đảm bảo quá trình tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng các chất dinh dưỡng trong cơ thể.

Cách làm:

Nguyên liệu: Loại trái cây mà bạn yêu thích (ví dụ như dâu tây, việt quất,..)

Thực hiện: Trái cây rửa sạch và ép lấy nước, thêm một muỗng đường khuấy đều để tạo vị ngọt. Bạn có thể cho thêm đá vào nếu thích, sau đó thưởng thức ngay nhé.

2. Nước chanh

Bạn có thể thay thế nước lọc mỗi sáng bằng một ly nước chanh nóng. Nước chanh nóng cung cấp một lượng vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, các nhà dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung 2-3 trái chanh (khoảng 4-6 muỗng nước cốt chanh) trong ngày để tăng thêm các lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa được sỏi thận, giảm các triệu chứng cảm lạnh và chống lại các vi khuẩn vi rút gây bệnh, giúp cơ thể mau lành các vết thương,..

Cách làm:

Nguyên liệu:

240ml nước ấm.

Chanh tươi ½ quả.

Mật ong và gừng (nếu bạn thích uống).

Cách thực hiện: 

Pha hỗn hợp nước ấm gồm 6 phần nước nóng và 4 phần nước lạnh, lưu ý nên pha độ ấm vừa đủ ấm bụng, tránh quá nóng. Vắt ½ quả chanh vào hỗn hợp nước ấm, có thể ngâm vỏ chanh vào hỗn hợp nước ấm trong vòng vài phút để nước có vị thơm của chanh. Sau đó vớt bỏ vỏ chanh ra ngoài, thêm một muỗng mật ong hoặc gừng nếu thích vào hỗn hợp nước chanh ấm.

3. Nước ép rau củ

Nước ép rau củ cũng rất giàu vitamin và vi chất, rất tốt cho sức khỏe. Uống một ly nước ép rau tươi mỗi sáng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn được nguy cơ tiểu đường, ngăn ngừa các bệnh ung thư, đồng thời tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.,.. 

Một số loại nước ép rau củ tốt cho sức khỏe như nước ép cần tây, cà rốt, cà chua, dưa chuột và rau bó xôi,..

Ví dụ cách làm nước ép cần tây + cà rốt + cải bó xôi:

Nguyên liệu:

3 củ cà rốt.

2 nhánh cần tây.

2 nắm rau bó xôi.

Cách thực hiện:

Rửa sạch, sau đó cho vào máy ép, ép lấy nước, nên sử dụng trong ngày, có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ.

4. Nước trà xanh

Khi chúng ta bắt đầu ngày mới với sự trao đổi chất thấp, uống trà xanh có thể giúp tăng cường các hoạt động trao đổi chất, lượng nhỏ caffeine có trong trà xanh giúp cơ thể tỉnh táo, tăng cường các hoạt động trí não, tăng khả năng tập trung. Ngoài ra, trà xanh còn chứa một loại flavonoid gọi là catechin, đây là chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ chống được nhiều loại ung thư như ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ung thư vú,..

Chất chống oxy hóa cần thiết này thường được tìm thấy trong cơ thể sau khi uống từ hai đến ba tách trà xanh.

Cách làm:

Nguyên liệu: 

100mg lá trà xanh.

500ml nước lọc.

Cách thực hiện:

Rửa sạch lá trà xanh, sau đó vò nát, để vào ấm trà. Sau đó cho một ít nước sôi vào ấm trà để tráng trà nhằm loại bỏ bớt mùi hăng và làm sạch trà, sau đó đổ phần nước đó đi, thêm vào ấm 350 ml nước sôi, đậy nắp lại và chờ 15 phút. Sau đó bạn có thể rót trà ra ly và thưởng thức.

5. Nước mật ong và quế

Uống một ly mật ong và quế vào buổi sáng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và các vi rút lạ. Mật ong và quế đều chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa và kháng khuẩn. Do đó, nó có thể cải thiện quá trình tiêu hóa và các bệnh khác liên quan đến dạ dày. Bạn có thể trộn hai thìa mật ong với một nhúm quế trong một cốc nước ấm và từ từ thưởng thức. Hương thơm nhẹ nhàng từ quế có thể giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng để bạn bắt đầu ngày mới.

Cách làm:

Nguyên liệu:

1 muỗng cà phê bột quế.

1 muỗng cà phê mật ong.

100ml nước.

Cách thực hiện:

Cho 1 muỗng cà phê bột quế vào nồi nước 100ml đang đun sôi, khuấy đều từ 2-3 phút sau đó tắt bếp. Sau đó lọc lấy nước, bỏ cặn bột quế đi, thêm vào 1 muỗng cà phê mật ong rồi khuấy đều và thưởng thức.

Mong rằng, bài viết trên đây đã giúp bạn chọn được cho mình một loại thức uống buổi sáng tốt cho sức khỏe để bắt đầu ngày mới. Hãy thử vào sáng mai nhé, bảo đảm sau một tuần bạn sẽ thấy thay đổi không ngờ. 

Nguồn: Boldsky